Pour une transition agricole et alimentaire
Pour préparer la Ville d’Escalquens aux défis climatiques, anticiper plutôt que de subir les changements à venir :
- Trouver des solutions avec les agriculteurs, pour revitaliser nos terres et éviter les pesticides,
- Mobiliser du foncier agricole pour accompagner l’implantation de maraîchers sur la commune, en s’appuyant sur des relais locaux (AMAP, Labo du 100ème Singe)
- Adopter un plan d’actions pour la biodiversité et la lutte contre les moustiques
- Créer des espaces partagés accessibles à tous : nouveaux jardins potagers, vergers et zones arborées,
- Planter des haies adaptées au climat avec des végétaux non allergisants, développer un trocplantes et une pépinière communale
- Lancer le projet d’une restauration scolaire autonome en régie (produits locaux, bio,…)